Rezeptesammlung

Startseite Hauptgerichte Vorspeisen Suppen Saucen und Dips Mehlspeisen Brote und Gebäck Kekse Säfte und Eingemachtes glutenfreie Gerichte RezeptbuchOma-L

Knoblauch Dip

Zutaten:
2 Zehe(n) Knoblauch
1 n.B. Pfeffer
2 EL Sauerrahm
1 Prise Zucker
1 Schuss Essig
1 EL Mayonnaise
1 TL Senf (scharf)
3 EL Joghurt
1 n.B. Salz

Weitere Saucen und Dips - Dips:

Zubereitung:

  1. Knoblauch schälen und klein würfeln.
  2. Joghurt mit Myonnaise, Sauerrahm, Senf, einem Schuss Essig und dem Knoblauch gut verrühren.
  3. Die Sauce etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen. Danach mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Kalt servieren.

 

Anmerkung:

Menge für 2 Personen als Dip zu einem Grillteller