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Spaghetti mit Meeresfrüchten

Zutaten:
1 n.B. Petersilie
1 Stück Zwiebel
2 Zehe(n) Knoblauch
220 Gramm Spaghetti
1 n.B. Olivenöl
250 Gramm Meeresfrüchte

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Zubereitung:

  1. Nudelwasser zustellen.
  2. Meeresfrüchte im Küchensieb unter fließendem Wasser auftauen und abtropfen lassen.
  3. Zwiebel schälen, klein schneiden und in einer etwas höheren Pfanne anschwitzen.
  4. Inzwischen die Spaghetti ins kochende Wasser geben und 10 Minuten kochen.
  5. Klein gehackten Knoblauch und Meeresfrüchte zu den angeschwitzen Zwiebeln geben und garen. Bei Bedarf mit etwas Nudelwasser ablöschen.
  6. Spaghetti abseien, mit etwas Nudelwasser und der fein gehackten Petersilie zu den Meeresfrüchten geben, gut durchschwenken und servieren.

 

Anmerkung:

für 2 Personen