Rezeptesammlung

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Füllknödel

Zutaten:
1 Prise Pfeffer
250 Gramm Knödelbrot
1 Prise Salz
1 n.B. Milch
3 Stück Eier
1 EL Butter zum Einfetten

Weitere Hauptgerichte - Beilage:

Zubereitung:

  1. Knödelbrot in Milch einweichen und ziehen lassen
  2. Dann die Eier dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchmischen.
    3. Knödel formen und in eine gefettete Auflaufform geben.
  3. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Heißluft ungefähr 45 Minuten backen.

 

Anmerkung:

Die Menge ergibt 6 Knödel.