Rezeptesammlung

Zubereitung:

1. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren und die Eier zugeben, alles gut miteinander verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Vanillezucker vermischen und vorsichtig unter die Masse rühren.
2. In die vorbereitete Springform geben und glatt streichen. Die Marillen (Zwetschgen), waschen, entkernen und vierteln. Die gerüsteten Früchte in den Teig drücken.
3. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180° (Umluft 160°) ca. 45 Minuten backen. 10 Minuten auskühlen lassen und dann vorsichtig den Rand der Springform lösen.

Anmerkung: